MATERIE PRIME, INGREDIENTI E SEMILAVORATI– Pagina 2 di 6 – MyBusinessCibus - Kosher

Da oltre 120 anni la storica azienda familiare Rodolfi Mansueto S.p.A. produce polpa, polpa fine concentrati, sughi e passata di pomodoro, nonché pesto verde e rosso. Per l'industria alimentare offriamo anche la polvere e i fiocchi di pomodoro e diverse verdure disidratate. I nostri tre stabilimenti si trovano nella cosiddetta Food Valley a Parma, nel nord Italia. L'eccellenza dei nostri ingredienti, come ad esempio il pomodoro 100% italiano, è la garanzia per l’alta qualità di nostri prodotti. Possiamo offrirvi i nostri prodotti non solo con i nostri marchi, ma anche con Private Label.

Siamo la più grande azienda del Nord Africa in termini di capacità produttiva di olive da tavola.

Il gruppo possiede circa 6000 ettari di terreno (per lo più oliveti) e investe ogni anno.
Questo ci garantisce una filiera controllata, il monitoraggio costante dei nostri impianti e la certezza di non utilizzare pesticidi.

Siamo in grado di supportare diverse tipologie di clienti:
- Industrie alimentari: con barili in salamoia
- Ristorazione: con lattine, fusti da 25 kg e secchi di plastica
- Vendita al dettaglio: con lattine più piccole e barattoli di vetro.

Pariani è un’azienda piemontese nata nel 2010 con la produzione di un Olio di Nocciola attraverso un innovativo sistema di spremitura a freddo.
Seguendo il motto “Ricerca ed Eccellenza”, la “mission” dell'azienda è il focus su ingredienti e prodotti di alta qualità, inusuali o nuovi, per soddisfare le ricette più creative
L'azienda offre una gamma di derivati da frutta secca di origine italiana o estera sottoforma di oli, granelle, farine, farine degrassate, paste in purezza, creme spalmabili, ma anche un'ampia gamma di frutta e verdura candita e semicandita, essenze naturali e prodotti finiti

Nata nel 1931, oggi vanta un moderno stabilimento dotato di impianti e tecnologie produttive all’avanguardia nel quale vengono trasformati e confezionate CONSERVE di qualità garantita e controllata. Uno dei punti di forza dell’azienda è l' attenzione alla qualità ed alla sicurezza alimentare del prodotto in tutte le fasi del ciclo produttivo. Più di 80 anni contraddistinti da un’esponenziale crescita imprenditoriale e produttiva hanno fatto diventare l'Attinà & Forti un’azienda moderna ed efficiente, presente in oltre 20 paesi nel MONDO offrendo qualità, varietà e ricette tipiche calabresi.

Condire le specialità gastronomiche con l’olio è una scelta di buon gusto e tutta italiana. I sapori decisi e genuini sono l’anima della gamma completa SPERONI: oli fragranti tipici della buona cucina. L’azienda, fondata nel 1954 dalla famiglia SPERONI, si trova nella Food Valley di Parma. La cura per la soddisfazione del cliente e le certificazioni aziendali garantiscono la massima qualità dei prodotti SPERONI. Un’attenta scelta delle materie prime ad opera del Signor SPERONI, assicura un Olio Extra Vergine di Oliva dal sapore pieno dall'aroma fruttato.

Maestri del Gusto Italiano
COSTA LIGURE è fra i principali produttori italiani di pesto alla genovese, paté, creme di verdura, bruschette, sughi e conserve in olio, prodotti per vegani, vegetariani, gluten-free. I clienti provenienti da oltre 25 Paesi nel mondo trovano un’unica combinazione tra presidi di sicurezza industriali e qualità di prodotti artigianali. Costa Ligure ha la propria sede in Liguria, un’incantevole regione del nord-ovest d’Italia racchiusa tra monti e mare, patria del pesto alla genovese rinomato ed apprezzato in tutto il mondo.

“Tesori Del Matese Srl" è stata fondata nel 1993 dalla famiglia De Gregorio ed è specializzata in prodotti al tartufo e tartufi freschi. La nostra azienda si trova in Molise, una delle regioni italiane più ricche in termini di tartufi, capace di fornire oltre il 40% della produzione nazionale. La sicurezza alimentare è per noi un fattore fondamentale, pertanto i prodotti sono controllati in ogni fase di lavorazione e la nostra azienda ha ottenuto le certificazioni IFS, FSSC 22000, Kosher e Bio. L'export è il nostro core business ed esportiamo circa l'85% dei nostri prodotti in tutto il mondo.

Azienda che da 20 anni in Toscana coltiva e produce prodotti a base di farro. Una sola materia prima, il farro, trasformata in una vasta gamma di prodotti: dalla prima colazione, alla pasta, ai contorni fino ai frollini. Tutto nell’osservanza della tradizione e della cultura agricola delle zone dove la materia prima viene seminata, coltivata e raccolta. Il processo inizia dalla selezione dei semi, coltivati nel rispetto degli agricoltori e dei territori, combinando poi la conoscenza del cereale, con l’esperienza quotidiana e le più moderne tecniche di coltura, trasformazione e molitura.

Telling over 230 years of history in a few lines would be impossible but we can tell you where this story took us: today Ponti is the Italians’ favorite vinegar and is present in more than 70 countries around the world.
This is because every drop of Ponti vinegar contains all the Family’s experience, knowledge and passion handed down over nine generations, respect for the territory and for the quality of the ingredients.
Add your favorite Ponti vinegar in your dishes and you will become part of this beautiful story.

Eurovo, con un'esperienza di oltre 50 anni, è leader europeo nel settore delle uova in guscio e degli ovoprodotti,sia per uso professionale che industriale. La vision del Gruppo si focalizza sul rispetto della natura: ciò implica sia il benessere dei capi sia la garanzia di prodotti in armonia con l’ambiente. Grazie alla filiera controllata ed integrata in tutte le sue fasi, alla trasparenza del processo produttivo, unita ai severi controlli di tecnici specializzati, Eurovo garantisce prodotti d’eccellenza.

MOLINO FILIPPINI ha focalizzato la sua attenzione nella lavorazione del Grano Saraceno da più di tre generazioni.
Qualità ed innovazione nel rispetto della tradizione fanno dei nostri prodotti la materia prima ideale per tutte le industrie alimentari specializzate nella produzione di pasta, alimenti estrusi, cereali soffiati, prodotti da forno dolci e salati e BABY FOOD sia BIOLOGICI CHE CONVENZIONALI e certificati GLUTEN FREE.
MOLINO FILIPPINI è specializzata nella produzione di farine sia crude che precotte , mix , fiocchi, cous cous ed estrusi tutto SENZA GLUTINE

Castelfood is an Italian company located in Padua province producing both own branded and Private Label cereal snacks and cakes.
Our triangular snacks and extruded snacks of various types are including different cereals, seeds and flavored products, which are enjoying great success.
Our selection of rice and corn cakes includes various organic products such as cereals and seeds of various types.
Most of our production is organic but we are also producers of a conventional line.
Our factory is entirely GLUTEN FREE and certified BIO, IFS (Higher Level), BRC (Grade AA), veganOK and Kosher.

Petra Molino Quaglia è un molino di famiglia che da oltre cento anni seleziona accuratamente il grano tenero direttamente dal campo. L'assortimento di farine comprende le macinate a pietra e a cilindri, le miscele senza glutine e una linea esclusiva in Europa di semi, legumi e cereali germogliati, in forma intera o sfarinata. L'innovativo processo di macinazione augmented stone milling contraddistingue le farine Petra più pregiate per il livello di assoluta pulizia, la calibratura pressoché perfetta della granulometria e il gusto antico rendendole ideali anche per i prodotti da forno gourmet.

La Bio Italy Nature, in un mercato sempre più interessato alla frutta secca, valorizza sul mercato italiano ed estero una vasta gamma di prodotti, quali mandorle, nocciole, pistacchi, tra tutti quelli Bronte D.O.P., pinoli, noci e anacardi. Si occupa anche della trasformazione del prodotto, sia in semilavorato granella, farina e pasta fluida pura per gelato, sia in prodotto finito, con il suo marchio Coleo, creme spalmabili 100% e dolci, pesto di pistacchio.
L'azienda è certificata BRC, IFS, BIO, KOSHER, ISO 14001.

Molini Pivetti è un’azienda italiana specializzata nella lavorazione di farine professionali fondata nel cuore dell’Emilia Romagna da Valente Pivetti nel 1875.
Oggi è ancora di proprietà della famiglia Pivetti che, giorno dopo giorno, si impegna a tramandare la sapiente arte molitoria. La grande passione per la tradizione, per la ricerca e per l’innovazione uniti al solido know how maturato nel corso di più di centoquarant’anni fanno di Molini Pivetti una realtà insostituibile per moltissimi professionisti che non cercano un semplice fornitore ma un vero e proprio partner di fiducia.

Dial é un’azienda giovane che ha saputo conquistarsi in breve tempo una posizione di leader nella produzione di funghi secchi e semilavorati per l'industria.
Mani esperte selezionano e confezionano i funghi per consegnare al mercato un prodotto unico per sapore e fragranza.
La riconosciuta qualità dei funghi secchi 'L’Oro della Montagna' è il risultato di un processo di lavorazione che abbina la sapiente manualità con la tecnologia più avanzata nel settore. Dial si propone così come un’azienda dinamica, flessibile, moderna, tutto nel rispetto della genuinità di un prodotto della natura.

We are coffee roasters in Schio (VI).
Since 1927 we have combined the taste of great master roasters with cutting-edge production technology. We use slow cycles, becasue there is no better way to get the sugars to caramelize and the aroma to form.
The mixtures of the finest Arabica and Robusta beans are fine-tuned by onitorin and tasting on a daily basis. The resulting coffee is an absolute delight to savour, with an aroma that gets more and more refined with every harvest, year after year.

La Torrente is a tomato preserved food factory in existence since 1965.
La Torrente range of products is wide: Peeled Tomatoes, Tomato Purée, Chopped Tomatoes, Little Tomatoes, Ready Pasta Sauces and a “Special” line which includes Peeled Tomatoes S. Marzano DOP, Yellow Tomatoes, Tomatoes “Sorrento” type, Black Tomato, Piennolo Dop etc.and also a Organic Line certified by ICEA.
The productions are carried out under the directive of HACCP procedures and only from Italian fresh raw material.
La Torrente obtained several certifications like ISO9001 ISO22005, UNI11233 BRC, IFS, Halal, Kosher

Una storia che è iniziata quasi 100 anni fa, e che ci ha portato fino a dove siamo oggi.
Geovita® ha sempre avuto successo nel combinare tradizione e innovazione, offrendo una vasta gamma di prodotti e soluzioni all'avanguardia.
I cereali, i legumi e il riso sono il cuore pulsante di Geovita®, prodotti che hanno permesso all'azienda di diventare azienda leader nei settori della Private Label, del Food service e degli Ingredienti.
Geovita® presenta Planext nuovo brand di prodotti plant-based, nato dall'evoluzione naturale del core-business di Geovita.

La Compagnia Mercantile d'Oltremare - CMDO - è una Azienda Conserviera che opera dal 1979. È una realtà che si è affermata negli anni come leader nel suo settore ed è presente in tutto il mondo con i suoi due marchi Ciao e Solaria
La Compagnia Mercantile d’Oltremare - CMDO - opera nel settore dei derivati del pomodoro e produce pomodoro pelato, passata, concentrato di pomodoro, polpa di pomodoro, salsa per pizza, verdure in scatola (ceci, lenticchie, fagioli, piselli, ecc.), olio d’oliva e pasta.
L'azienda ha il suo stabilimento in Mercato San Severino (SA), terra del pomodoro pelato.

Menz&Gasser produces and packs jams, marmalades and honeys in various formats as well as fruit preparations for cakes and pastries. After making a healthy investment in sauce production, we have expanded our range to include savoury and sweet-and-sour recipes, from dips and chutneys to seasonings. We make products for supermarkets, ice cream and confectionery makers, hotel, restaurant and catering trade. We create tailor-made products for the private-label market, and making fruit- and vegetable-based semi-processed products for the food industry.

Produzione di Peperoncino calabrese e conserve alimentari dal 1989, secondo le più antiche ricette della tradizione: salse piccanti, condimenti, antipasti di verdure in olio e spezie.

Fondata nel 1913, è oggi guidata dalla quarta generazione della famiglia. Vero punto di forza è la lavorazione del Tonno Yellowfin (pinne gialle), svolta completamente in Italia. La Callipo offre una vasta gamma di referenze in scatola e in vetro: Filetti Tonno all’olio oliva e all’olio extravergine di oliva Biologico; Filetti di Ventresca di Tonno; Bottarga di Tonno e di Muggine; Filetti di Merluzzo; Filetti Tonno in vetro con ricette tipiche mediterranee; Filetti di Alici, di Sgombro e di Salmone. Altri prodotti commercializzati: linea di confetture e composte.

L’Azienda Olearia del Chianti, che ha sede ne cuore del Chianti Classico, è specializzata nella produzione di olio extra vergine di oliva di alta qualità dal 1985. L'azienda può offrire una vasta gamma di prodotti in differenti formati con olio extra vergine 100% italiano, certificato biologico , IGP Toscano e DOP Chianti Classico e olio di origine Unione Europea, oltre che la possibilità di creare private label. Il team aziendale unito da una forte passione e professionalità è rivolto al futuro ed all'innovazione nel rispetto di un'antica tradizione come quella toscana.