CONSERVE ITTICHE E ANIMALI – MyBusinessCibus - Kosher

Fondata nel 1913, è oggi guidata dalla quarta generazione della famiglia. Vero punto di forza è la lavorazione del Tonno Yellowfin (pinne gialle), svolta completamente in Italia. La Callipo offre una vasta gamma di referenze in scatola e in vetro, in vari formati (da 80g. a 4000g.). Alcune specialità: Filetti Tonno all’olio oliva e all’olio extravergine di oliva Biologico; Filetti di Ventresca di Tonno; Bottarga di Tonno e di Muggine; Filetti di Merluzzo;Filetti Tonno in vetro con ricette tipiche mediterranee. Altri prodotti ittici commercializzati: Filetti di Alici, di Sgombro e di Salmone.

Delicius è il leader delle acciughe di qualità in Italia. In oltre 40 anni di attività ha ampliato la gamma, restando però fedele alla massima cura della propria eccellente offerta. Saper scegliere, saper fare, saper migliorare, con quel tocco di originalità tipicamente italiano. Per i nostri filetti di alici peschiamo soltanto la miglior specie mediterranea Engraulis encrasicholus; il nostro Maestro Salatore fa maturare lentamente il pesce nei barili, come una volta. Infine le acciughe Delicius sono attentamente filettate e confezionate a mano, una per una. Delicius, Parma dal 1974.

Produzione di Peperoncino calabrese e conserve alimentari dal 1989, secondo le più antiche ricette della tradizione: salse piccanti, condimenti, antipasti di verdure in olio e spezie.

Le Bontà nasce nel 1994 a Prato. Una tipica storia di imprenditoria familiare 100% italiana che nasce dall’amore per la buona tavola e che ha saputo conquistare in poco tempo un pubblico sempre maggiore. Dalla volontà di far trovare in tavola sughi che richiamano la tipicità della Toscana con un pasto “buono come solo le nonne lo sanno cucinare”, ecco che nascono varie linee di sughi pronti e paté a base di selvaggina, di pesce e di ingredienti vegetali. Nel 2015 Le Bontà implementa la divisione Nuova Terra per andare incontro ai diversi gusti ed esigenze dell'alimentazione moderna.

Da oltre 32 anni Campo d'Oro produce una vasta gamma di conserve e specialità tradizionali siciliane come antipasti, pesti, sughi pronti, olive, zuppe biologiche, marmellate, creme dolci e sale marino, a marchio Campo d'Oro, Villa Reale, Villa Reale Supreme.
Le nostre conserve sono prodotte senza nessun additivo chimico o colorante secondo gli standard di qualità BRC, IFS, ISO 22000 ISO 22005, FDA. Tutta la produzione è realizzata in Sicilia con ingredienti 100% italiani, pronti in due minuti.

Oltre 400 SPECIALITÀ TIPICHE DELLA TRADIZIONE CULINARIA ITALIANA dedicate alla ristorazione professionale. La Gamma è studiata per rispondere alle esigenze del canale HO.RE.CA.(ristorazione Tradizionale , Trattorie, Pizzerie, Bar, Gastronomie, Panifici e Pasticcerie) oltre che per la Ristorazione Collettiva e l'Industria. Le nostre specialità prodotte con materie prime selezionate e di altà qualita', sono da sempre destinate a valorizzare la creatività e le capacità dello Chef, del Pizzaiolo, del Panificatore e del Pasticcere.

Le Mareviglie/ Su Tianu Sardu è un azienda artigiana che opera nel settore delle trasformazioni ittiche fin dai primi anni 90. I nostri prodotti di punta sono la bottarga di muggine e tonno, gli affumicati di pesce, le insalate di mare e le conserve. Nel 2013 è nata la nostra prima linea di creme e sughi Biologici. La nostra caratteristica è saper unire l'innovazione alla tradizione, quella dei nostri prodotti è la qualità e la genuinità garantita dalla cura che mettiamo nelle nostre produzioni, dalla qualità degli ingredienti che vengono attentamente selezionati e dall'assenza di conservanti