Ingredienti – MyBusinessCibus - Kosher

Progeo Molini è un tassello fondamentale del Gruppo Progeo Sca, la più grande azienda di servizio del comparto agro-alimentare italiano.

Nata nel 1992 dall’unificazione di cooperative dell’Emilia-Romagna, eredita una storia che inizia nell’immediato dopo guerra. Progeo Molini si inserisce in questo contesto con uno scopo ben preciso: offrire le migliori farine di qualità in modo trasparente, genuino e attento a un uso responsabile del territorio.

Telling over 230 years of history in a few lines would be impossible but we can tell you where this story took us: today Ponti is the Italians’ favorite vinegar and is present in more than 70 countries around the world.
This is because every drop of Ponti vinegar contains all the Family’s experience, knowledge and passion handed down over nine generations, respect for the territory and for the quality of the ingredients.
Add your favorite Ponti vinegar in your dishes and you will become part of this beautiful story.

Azienda che da 20 anni in Toscana coltiva e produce prodotti a base di farro. Una sola materia prima, il farro, trasformata in una vasta gamma di prodotti: dalla prima colazione, alla pasta, ai contorni fino ai frollini. Tutto nell’osservanza della tradizione e della cultura agricola delle zone dove la materia prima viene seminata, coltivata e raccolta. Il processo inizia dalla selezione dei semi, coltivati nel rispetto degli agricoltori e dei territori, combinando poi la conoscenza del cereale, con l’esperienza quotidiana e le più moderne tecniche di coltura, trasformazione e molitura.

Eurovo, con un'esperienza di oltre 50 anni, è leader europeo nel settore delle uova in guscio e degli ovoprodotti,sia per uso professionale che industriale. La vision del Gruppo si focalizza sul rispetto della natura: ciò implica sia il benessere dei capi sia la garanzia di prodotti in armonia con l’ambiente. Grazie alla filiera controllata ed integrata in tutte le sue fasi, alla trasparenza del processo produttivo, unita ai severi controlli di tecnici specializzati, Eurovo garantisce prodotti d’eccellenza.

MOLINO FILIPPINI ha focalizzato la sua attenzione nella lavorazione del Grano Saraceno da più di tre generazioni.
Qualità ed innovazione nel rispetto della tradizione fanno dei nostri prodotti la materia prima ideale per tutte le industrie alimentari specializzate nella produzione di pasta, alimenti estrusi, cereali soffiati, prodotti da forno dolci e salati e BABY FOOD sia BIOLOGICI CHE CONVENZIONALI e certificati GLUTEN FREE.
MOLINO FILIPPINI è specializzata nella produzione di farine sia crude che precotte , mix , fiocchi, cous cous ed estrusi tutto SENZA GLUTINE

CONAPI-MIELIZIA è la più grande filiera del miele e dei prodotti dell'alveare di alta qualità in Italia. Rappresentiamo oltre 600 apicoltori-produttori in tutta Italia, con 110.000 alveari, dal Nord al Sud della penisola.

Oltre a mieli, pappa reale, propoli e polline, produciamo integratori alimentari naturali, composte di frutta, frollini in diversi formati per bambini e adulti.

CONAPI propone anche il primo protocollo con marchio certificato “Approved by CONAPI Bees” destinato alle aziende di ogni dimensione che adottano misure adeguate alla diffusione della cultura dell’impollinazione.

We are coffee roasters in Schio (VI).
Since 1927 we have combined the taste of great master roasters with cutting-edge production technology. We use slow cycles, becasue there is no better way to get the sugars to caramelize and the aroma to form.
The mixtures of the finest Arabica and Robusta beans are fine-tuned by onitorin and tasting on a daily basis. The resulting coffee is an absolute delight to savour, with an aroma that gets more and more refined with every harvest, year after year.

La Trasimeno S.p.A. ha oliveti e frantoio di proprietà, produce Olio Extra Vergine di Oliva di qualità e confeziona tutta la gamma di Olii di Oliva e di Semi.

Petra Molino Quaglia è un molino di famiglia che da oltre cento anni seleziona accuratamente il grano tenero direttamente dal campo. L'assortimento di farine comprende le macinate a pietra e a cilindri, le miscele senza glutine e una linea esclusiva in Europa di semi, legumi e cereali germogliati, in forma intera o sfarinata. L'innovativo processo di macinazione augmented stone milling contraddistingue le farine Petra più pregiate per il livello di assoluta pulizia, la calibratura pressoché perfetta della granulometria e il gusto antico rendendole ideali anche per i prodotti da forno gourmet.

Molini Pivetti è un’azienda italiana specializzata nella lavorazione di farine professionali fondata nel cuore dell’Emilia Romagna da Valente Pivetti nel 1875.
Oggi è ancora di proprietà della famiglia Pivetti che, giorno dopo giorno, si impegna a tramandare la sapiente arte molitoria. La grande passione per la tradizione, per la ricerca e per l’innovazione uniti al solido know how maturato nel corso di più di centoquarant’anni fanno di Molini Pivetti una realtà insostituibile per moltissimi professionisti che non cercano un semplice fornitore ma un vero e proprio partner di fiducia.

Dial é un’azienda giovane che ha saputo conquistarsi in breve tempo una posizione di leader nella produzione di funghi secchi e semilavorati per l'industria.
Mani esperte selezionano e confezionano i funghi per consegnare al mercato un prodotto unico per sapore e fragranza.
La riconosciuta qualità dei funghi secchi 'L’Oro della Montagna' è il risultato di un processo di lavorazione che abbina la sapiente manualità con la tecnologia più avanzata nel settore. Dial si propone così come un’azienda dinamica, flessibile, moderna, tutto nel rispetto della genuinità di un prodotto della natura.

QUALITÀ ED ECCELLENZA DAL 1905
Qualità, innovazione, entusiasmo e capacità di anticipare gusti e tendenze: questi sono i valori della Fabbri da oltre 100 anni. Fabbri è stata fondata nel 1905 come azienda familiare. È stato l’inizio di un’avventura imprenditoriale che è cresciuta e si è estesa a tutto il pianeta. La quarta generazione della famiglia gestisce attualmente un’azienda che vanta 250 dipendenti, 1200 referenze, 17 linee di prodotti, 9 filiali (Germania, Francia, Spagna, Stati Uniti, Canada, Brasile, Argentina, Cina e Asia) ed esporta in più di 105 nazioni.

Our product lines are aimed at careful and balanced nutrition in full respect of tradition but with the typical curiosity for innovation.
Balance, well-being, and flavour are the fundamental requirements of our products. We only select and use ingredients that meet our strict quality control.
Our range of pasta contains NO ADDITIVES and are made using a blend of different grains including white and brown rice, corn, buckwheat, quinoa or legumes like lentils, peas and chickpeas.

WHO WE ARE - Leader company in the production of taralli. Currently, our company boasts collaborations with the most important retailers of G.D.O. and D.O. throughout all the italian territory and in part even abroad. The added value that still distinguishes us today is to make our taralli not forgetting the tradition. In fact, among our lines we have that of handmaid braids " Le Treccine", a distinctive symbol that still characterizes us on the market. To produce our taralli we use only the highest quality raw materials that give a unique fragrance and flavor.

In casa Pennisi, la pasticceria siciliana è la tradizione di famiglia.
Abbiamo iniziato oltre trenta anni fa in un tranquillo paesino alle pendici dell’Etna. Oggi il nostro nome è conosciuto anche all’estero, ma non abbiamo smesso di svegliarci presto e di lavorare con passione. Siamo orgogliosi di essere degli artigiani e ci sentiamo i custodi della tradizione dolciaria siciliana, per questo scegliamo con cura gli ingredienti dei nostri dolci.
Portiamo la dolcezza alle persone di tutto il mondo. Entro pochi giorni dalla produzione, i nostri prodotti sono disponibili anche all’estero.

Da oltre 120 anni la storica azienda familiare Rodolfi Mansueto S.p.A. produce polpa, polpa fine concentrati, sughi e passata di pomodoro, nonché pesto verde e rosso. Per l'industria alimentare offriamo anche la polvere e i fiocchi di pomodoro e diverse verdure disidratate. I nostri tre stabilimenti si trovano nella cosiddetta Food Valley a Parma, nel nord Italia. L'eccellenza dei nostri ingredienti, come ad esempio il pomodoro 100% italiano, è la garanzia per l’alta qualità di nostri prodotti. Possiamo offrirvi i nostri prodotti non solo con i nostri marchi, ma anche con Private Label.