SALSE – MyBusinessCibus - Kosher

La leggenda dice che l'acqua fu scoperta per caso da un minatore che, nei primi anni del secolo scorso, usando un piccone contro il muro roccioso per ricavare la pietra tipica locale utilizzata per la costruzione, colpì accidentalmente una vena della fonte che risultò essere ottima da bere ma anche perfetta per pulire tagli e ferite che guarivano molto velocemente.
Lurisia ha un basso contenuto di sodio e residuo fisso, tra i più bassi in Europa.
Le ns bevande analcoliche gassate sono disponibili diversi gusti: arancia, chinotto, acqua tonica, arancia rossa, limonata, gazzosa e arancia amara.

Le Bontà nasce nel 1994 a Prato. Una tipica storia di imprenditoria familiare 100% italiana che nasce dall’amore per la buona tavola e che ha saputo conquistare in poco tempo un pubblico sempre maggiore. Dalla volontà di far trovare in tavola sughi che richiamano la tipicità della Toscana con un pasto “buono come solo le nonne lo sanno cucinare”, ecco che nascono varie linee di sughi pronti e paté a base di selvaggina, di pesce e di ingredienti vegetali. Nel 2015 Le Bontà implementa la divisione Nuova Terra per andare incontro ai diversi gusti ed esigenze dell'alimentazione moderna.

Le proposte Istà nascono da una scommessa: adattare la genuinità della cucina
tipica italiana alle richieste della ristorazione moderna. Il successo dei prodotti
Istà testimonia che il connubio è possibile, specialmente quando l’azienda
mantiene una gestione familiare in grado di controllare l’intero ciclo produttivo.
L’esperienza nel ricavare dalla buona terra il meglio
del sapore, la passione per la cucina italiana sono i
presupposti dei servizi che Istà propone alla moderna
ristorazione. Le proposte Istà spaziano
dagli antipasti più sfiziosi ai buoni
contorni a base di verdura.

L’Azienda Olearia del Chianti, che ha sede ne cuore del Chianti Classico, è specializzata nella produzione di olio extra vergine di oliva di alta qualità dal 1985. L'azienda può offrire una vasta gamma di prodotti in differenti formati con olio extra vergine 100% italiano, certificato biologico , IGP Toscano e DOP Chianti Classico e olio di origine Unione Europea, oltre che la possibilità di creare private label. Il team aziendale unito da una forte passione e professionalità è rivolto al futuro ed all'innovazione nel rispetto di un'antica tradizione come quella toscana.

Azienda specializzata nella produzione di prodotti finiti e semilavorati a base di frutta secca, in linea con i maggiori standard di certificazione (IFS, BRC, Kosher, Halal, Organic), offre soluzioni nel mondo delle bevande vegetali (bevande vegetali a base mandorla e frutta secca, pasta di mandorla e compounds per i produttori industriali) e della pasticceria e gelateria, tra cui creme spalmabili e marzapane. Si rivolge sia al canale Retail che B2B. I nostri prodotti sono distribuiti in più di 25 paesi nel mondo con marchi propri ed in Private Label .

Sipa International è il primo produttore di couscous italiano dal 1994. La famiglia Martino alla quarta generazione imprenditoriale, porta avanti la grande esperienza molitoria nata nel 1904. Da sempre sinonimo di qualità ed affidabilità, Martino è punto di riferimento per tantissimi clienti in oltre 80 paesi nel mondo.
La Sipa International garantisce elevati standard qualitativi grazie alle molteplici certificazioni che giornalmente richiedono il rispetto di regole rigide da rispettare. Martino utilizza solo semola di grano duro e materie prime alternative selezionate e di altissima qualità.

Maestri del Gusto Italiano
COSTA LIGURE è fra i principali produttori italiani di pesto alla genovese, paté, creme di verdura, bruschette, sughi e conserve in olio, prodotti per vegani, vegetariani, gluten-free. I clienti provenienti da oltre 25 Paesi nel mondo trovano un’unica combinazione tra presidi di sicurezza industriali e qualità di prodotti artigianali. Costa Ligure ha la propria sede in Liguria, un’incantevole regione del nord-ovest d’Italia racchiusa tra monti e mare, patria del pesto alla genovese rinomato ed apprezzato in tutto il mondo.

Molini Pivetti è un’azienda italiana specializzata nella lavorazione di farine professionali fondata nel cuore dell’Emilia Romagna da Valente Pivetti nel 1875.
Oggi è ancora di proprietà della famiglia Pivetti che, giorno dopo giorno, si impegna a tramandare la sapiente arte molitoria. La grande passione per la tradizione, per la ricerca e per l’innovazione uniti al solido know how maturato nel corso di più di centoquarant’anni fanno di Molini Pivetti una realtà insostituibile per moltissimi professionisti che non cercano un semplice fornitore ma un vero e proprio partner di fiducia.

Produzione di Peperoncino calabrese e conserve alimentari dal 1989, secondo le più antiche ricette della tradizione: salse piccanti, condimenti, antipasti di verdure in olio e spezie.

Fondata nel 1913, è oggi guidata dalla quarta generazione della famiglia. Vero punto di forza è la lavorazione del Tonno Yellowfin (pinne gialle), svolta completamente in Italia. La Callipo offre una vasta gamma di referenze in scatola e in vetro, in vari formati (da 80g. a 4000g.). Alcune specialità: Filetti Tonno all’olio oliva e all’olio extravergine di oliva Biologico; Filetti di Ventresca di Tonno; Bottarga di Tonno e di Muggine; Filetti di Merluzzo;Filetti Tonno in vetro con ricette tipiche mediterranee. Altri prodotti ittici commercializzati: Filetti di Alici, di Sgombro e di Salmone.

Dal 1939 Industria Molitoria Perteghella figura tra le più importanti realtà nazionali nella produzione di farina da grano tenero. Annovra tra i propri Clienti operatori ho.re.ca. , insegne GDO e prestigiose industrie alimentari in Italia e all'estero.
Con il suo marchio StraPizza offre speciali Miscele (ai cereali, alla soia, al farro, al riso Venere, biologiche, senza glutine e a ridotto impatto glicemico solo per citare le più rappresentative), e Farine certificate VeganOK.

Da oltre 32 anni Campo d'Oro produce una vasta gamma di conserve e specialità tradizionali siciliane come antipasti, pesti, sughi pronti, olive, zuppe biologiche, marmellate, creme dolci e sale marino, a marchio Campo d'Oro, Villa Reale, Villa Reale Supreme.
Le nostre conserve sono prodotte senza nessun additivo chimico o colorante secondo gli standard di qualità BRC, IFS, ISO 22000 ISO 22005, FDA. Tutta la produzione è realizzata in Sicilia con ingredienti 100% italiani, pronti in due minuti.

Il Boschetto, dal cuore della Maremma Toscana, esporta nel mondo i propri prodotti: l’olio Toscano IGP franto nel nostro Frantoio, aceti e mosti d’uva dalla nostra Acetaia, mix di spezie e preparati quali risotti e polenta, mix di farro, legumi e verdure dal laboratorio della nostra Azienda familiare. Tutti i prodotti sono 100% naturali e provenienti da materie prime di alta qualità. Il Boschetto offre linee di prodotti biologici ed è certificato BRC, IFS e Kosher, e approvato FDA.