OLII, ACETI E CONDIMENTI – MyBusinessCibus - Kosher

Una storia scandita dal coraggio e dalla dedizione dei suoi protagonisti:
Luce Damiani che, nel lontano 1917 fece delle terre ereditate dal padre una moderna realtà produttiva; il suo primogenito Antonio, che si impadronì dei segreti dei processi
di trasformazione, divenendo mastro frantoiano; del figlio Luigi, che prese le redini dell’azienda, traghettando la millenaria tradizione olivicola del Salento nel terzo millennio, di Ettore e Matteo, fermamente convinti che l’eco-sostenibilità e la territorialità siano le chiavi per il raggiungimento dell’eccellenza.

Coppini Arte Olearia dal 1946 è leader nella produzione di extravergine t.o.p. (Tracciabilità Origine Prodotto), per le aziende alimentari, la ristorazione e i negozi di specialità alimentari. Nei presidi di coltivazione, raccolta e frangitura in Abruzzo, Puglia e Sicilia oltre tremila olivicoltori lavorano fedeli alla regola della qualità prima di tutto. La certificazione t.o.p., nata nel 1988, i presidi in Abruzzo, Puglia e Sicilia e la Carta d’Identità, riportata in bottiglia sin dal 1990, sono gli elementi che rendono certa e certificata l’origine del prodotto della Coppini Arte Olearia

Ortoconserviera Cameranese is an agri-food company that has been producing, preserving and selling in oil products for three generations. Ortoconserviera Cameranese established itself at national level for the quality of its products, and it has maintained its high standards to date. The various production lines of Ortoconserviera are introduced in Italy through various distribution channels (organized mass distribution and HO.RE.CA) in the sectors of gastronomy , canned goods, fruit and vegetables. The company operates in the foreign market(like Europe,Americas and Eastern World)

San Carlo è un’azienda imprenditoriale, giunta oggi alla terza generazione, con una lunga storia ricca di tradizione e intuizioni, capace di esprimere il meglio del gusto italiano. La storia affonda le radici nel 1936, anno in cui la famiglia Vitaloni apre, nel cuore di Milano, una rosticceria intitolata a San Carlo. Oggi, l’azienda è leader in Italia con una quota di mercato pari al 60% della categoria delle chips. Ogni giorno vengono venduti 1 milione di pacchetti di patatine, prodotti in 4 stabilimenti e distribuiti grazie ad una rete capillare in più di 225.000 punti vendita e 30 paesi.

VALCOLATTE è sita a Pontenure (Pc) su di una superficie di circa 112000 mq. L’azienda raccoglie solo latte italiano da produttori locali, con una filiera controllata e garantita. Ogni giorno si lavorano circa 450.000 litri di latte, destinati alla produzione di: mozzarella, ricotta e scamorza affumicata. La produzione avviene in un'area di circa 26000 mq con ca. 220 addetti e si avvale di un laboratorio interno per il controllo qualità di tutti i prodotti.

Agrioil S.p.A. composta da importanti imprenditori agricoli e frantoiani, specializzati nella produzione e commercializzazione di oli extravergine di oliva di alta qualità, oli convenzionali e derivati, confezionati anche a marchio privato.
PRODOTTI: olio extravergine di oliva (DOP Colline Salernitane, BIO, 100% italiano, UE, oli Aromatizzati), olio di oliva, olio di sansa di oliva , olio di semi di vinacciolo, oli vegetali. Certificazioni di qualità: IFS, BRC, ISO9001, DOP COLLINE SALERNITANE, BIOLOGICO, HALAL.
I NOSTRI MARCHI: STILLA, ROCCA, MARCHESA MARIA GLI OLI DEL CASATO.

La leggenda dice che l'acqua fu scoperta per caso da un minatore che, nei primi anni del secolo scorso, usando un piccone contro il muro roccioso per ricavare la pietra tipica locale utilizzata per la costruzione, colpì accidentalmente una vena della fonte che risultò essere ottima da bere ma anche perfetta per pulire tagli e ferite che guarivano molto velocemente.
Lurisia ha un basso contenuto di sodio e residuo fisso, tra i più bassi in Europa.
Le ns bevande analcoliche gassate sono disponibili diversi gusti: arancia, chinotto, acqua tonica, arancia rossa, limonata, gazzosa e arancia amara.

Maestri del Gusto Italiano
COSTA LIGURE è fra i principali produttori italiani di pesto alla genovese, paté, creme di verdura, bruschette, sughi e conserve in olio, prodotti per vegani, vegetariani, gluten-free. I clienti provenienti da oltre 25 Paesi nel mondo trovano un’unica combinazione tra presidi di sicurezza industriali e qualità di prodotti artigianali. Costa Ligure ha la propria sede in Liguria, un’incantevole regione del nord-ovest d’Italia racchiusa tra monti e mare, patria del pesto alla genovese rinomato ed apprezzato in tutto il mondo.

Guidati dall’innovazione. con più di 100 anni di esperienza nel commercio degli oli di oliva e delle specialità gastronomiche, i Mantova sono stati i primi innovatori nel mercato degli oli di oliva negli ultimi 50 anni.
Oggi Compagnia Alimentare Italiana e la famiglia Mantova, essendo i più grandi produttori di condimenti, sia di oli tradizionali che di moderni oli nutraceutici, continuano ad essere leader nell’innovazione del mercato degli oli da tavola con Sprayleggero, che utilizza l’esclusivo sistema spray naturale “bag-on-valve”.

Arborea nasce nel 1956 ed è una cooperativa sarda di 228 aziende agricole.
Il gruppo Arborea è specializzato nella raccolta e trasformazione di latte: Vaccino, Caprino e Ovino tutto esclusivamente 100% sardo, rappresenta quindi 3 diverse filiere produttive.
La Cooperativa gestisce e presidia tutte le fasi della filiera produttiva, seguendo un percorso di qualità orientato al benessere degli animali, alla valorizzazione del produttore e alla salvaguardia dell’ambiente, tutelando così il territorio e il patrimonio agroalimentare e assicurando ai consumatori un latte di qualità 100% italiano.

Tradin Organic is the global front runner in organic food ingredients, directly sourcing more than 250 products from over 60 origins, and with over 350 employees and 12 offices worldwide. We offer a full-service portfolio, including unique sourcing, sustainability initiatives and distribution & processing capabilities. Working together with our global teams, we focus on retaining organic integrity and food safety at all times and continue to enhance our commitment to sustainability beyond organic.

Menz&Gasser è specializzata nella produzione e confezionamento di marmellate, confetture e miele in diversi formati, oltre a preparati di frutta per pasticceria. Grazie a importanti investimenti nella produzione di salse, oggi abbiamo ampliato la nostra offerta anche alle ricette agrodolci e salate, come salse dip, chutney e insaporitori. I nostri prodotti sono presenti nella GDO, nel settore Ho.Re.Ca., nelle gelaterie e nei laboratori di pasticceria. Creiamo prodotti su misura per la Private Label e realizziamo semilavorati a base di frutta e verdura per l’industria alimentare.

Castelfood is an Italian company located in Padua province producing both own branded and Private Label cereal snacks and cakes.
Our triangular snacks and extruded snacks of various types are including different cereals, seeds and flavored products, which are enjoying great success.
Our selection of rice and corn cakes includes various organic products such as cereals and seeds of various types.
Most of our production is organic but we are also producers of a conventional line.
Our factory is entirely GLUTEN FREE and certified BIO, IFS (Higher Level), BRC (Grade AA), veganOK and Kosher.

SUD ITALIA ALIMENTARI SRL produce oli E. V. d'oliva 100% italiani,(DOP, BIO, INFUSI) Oli E. V. d'oliva UE, olio di oliva, olio di sansa di oliva, olio di vinacciolo confezionati in bott. e lattine di tutte le misure, etichettati con 4 marchi diversi: "CADELMONTE","ROMOLI","VILLA VINCI","CASSETTA". Considerando le certificazioni della nostra azienda(IFS, HACCP, BIO, FDA, USDA BIO, DOP, HALAL, ,la nostra posizione in Puglia, i 30 anni di esperienza come assaggiatori ed esportatori in tutto il mondo, Sud Italia Alimentar può essere il giusto e competitivo fornitore italiano di olio d'oliva

Torrefazione Monforte SRL è un’azienda certificata ISO 9001, BRC Food Safety, Biologico e UTZ; le nostre miscele “Espresso 5 Stelle” e “Gran Aroma” hanno ricevuto il marchio di qualità prodotto “Espresso Italiano di Qualità”.

Importiamo caffè verde di altissima qualità da piantagioni gourmet rigorosamente selezionate e offriamo ai settori HORECA e Retail una vasta gamma di miscele di caffè in grani o macinato, confezionato in buste e barattoli sottovuoto, cialde e capsule, oltre a cacao per cioccolata in tazza, macchine da caffè e coffee shop franchising. Produciamo in conto terzi.

FARMO Gluten Free Manufacturer. Prodotti senza glutine e biologici: Pasta in vari formati e ingredienti innovativi (legumi,cereali,verdure) • Mix per Pane, Pizza, Pasta e Dolci • Prodotti da forno (frollini,muffin,cake) • Snack salati (crackers, grissini) • Ready Meals.

Certificazioni: BRC Grade AA+ - IFS High Level - GFCP/GFCO - USDA Organic - BIO - KOSHER Star K - GLUTEN FREE - Non GMO Project Verified.

Specializzazioni: Ricerca & Sviluppo, Produzione, Marketing.

FARMO brand + Private Label.

SUD ITALIA ALIMENTARI SRL produces the complete range of 100% Italian EXTRA VIRGIN olive oils,(DOP, ORGANIC,COLD PRESSED,INFUSED) Standard Extra Virgin, Pure and Pomace Olive Oils, Grapeseed Oil packed in all sizes glass/plastic bott. and tins, labelled with 4 different Brands: "CADELMONTE", ROMOLI","VILLA VINCI","CASSETTA". Considering Our company’s certifications (I.F.S., HACCP, BIO, FDA, USDA BIO, DOP, HALAL), Our location in Puglia, Our 30 years experience as olive oil taster and worldwide exporter, Sud Italia Alimentari can be your right and affordable Italian olive oil supplier .

La BioOrto è un'organizzazione che produce e vende olio extravergine di oliva biologico, conserve di pomodoro, verdure fresche e frutta da agricoltura biologica.
È localizzata in Puglia (Italia) ai piedi del Parco Nazionale del Gargano. Sono gestiti più di 400 ettari di terreno i cui prodotti vengono consegnati, lavorati e confezionati in una fabbrica moderna di 20.000 metri quadrati.
La società è certificata Global Gap certificata biologica REG.834 / 07, BioSuisse, HACCP, BRC, IFS.

Tartufi Jimmy è un'azienda specializzata nella vendita e produzione di tartufi freschi e prodotti conservati a base di tartufo adatti a tutti i canali di vendita. Gestiamo più di 70 tonnellate di tartufo all'anno , abbiamo più di 300 referenze a catalogo e grazie al nostro know-how e alla nostra forza vendita riusciamo ad offrire la miglior qualità al miglior prezzo. Ogni giorno, da oltre 40 anni, investiamo nella ricerca e sviluppo di nuovi prodotti con l'obiettivo di soddisfare le esigenze dinamiche dei nostri clienti con passione e professionalità.

La nostra azienda commercializza tartufo fresco e produce prodotti a base di tartufo. Questi vengono preparati nel nostro stabilimento con materie prime ed ingredienti naturali ed italiani senza coloranti o conservanti.
L'azienda esporta in diversi paesi del mondo quali Europa, USA, Australia, Giappone, Cina, Hong Kong, Taiwan, Svezia, Singapore, Malta, etc.
La nostra gamma include diversi prodotti quali salsa bianca e nera, oli tartufati, miele d'Acacia, pasta, tartufo estivo intero, macinato ed a scaglie e molti altri. Non per ultime la nostra novità che scoprirete in fiera!

L’Azienda Olearia del Chianti, che ha sede ne cuore del Chianti Classico, è specializzata nella produzione di olio extra vergine di oliva di alta qualità dal 1985. L'azienda può offrire una vasta gamma di prodotti in differenti formati con olio extra vergine 100% italiano, certificato biologico , IGP Toscano e DOP Chianti Classico e olio di origine Unione Europea, oltre che la possibilità di creare private label. Il team aziendale unito da una forte passione e professionalità è rivolto al futuro ed all'innovazione nel rispetto di un'antica tradizione come quella toscana.

There is a special place of golden hills in the green heart of Umbria: Costa d'Oro. Here we create our EVOs with passion and devotion to quality.
Our ancient land's wisdom meets the passion and innovative energy of us at Costa d’Oro.

A special dialogue takes place, unrepeatable elsewhere, which brings to life extra virgin olive oils that are a direct expression of the talent of our people, of our attention to well-being and emerging lifestyles, of our vocation to preserve naturalness and authenticity with constant attention to transparency.

Costa d'Oro
Land, People, Passion.

Raccontare oltre 230 anni di storia in poche righe sarebbe impossibile ma possiamo raccontarvi dove ci ha portati questa storia: oggi Ponti è l’aceto preferito dagli italiani ed è presente in più di 70 paesi nel mondo.
Questo perché in ogni goccia di aceto c’è tutta l’esperienza, la conoscenza e la passione di 9 generazioni della famiglia Ponti, il rispetto per il territorio e per la qualità degli ingredienti.
Aggiungi il tuo aceto Ponti preferito sui tuoi piatti e sarai parte di questa bellissima storia.

Azienda vocata alla produzione di specialità alimentari per la ristorazione. La qualità e il servizio sono i nostri obiettivi prioritari
Proponiamo agli operatori del settore della ristorazione oltre 500 referenze che spaziano dall’aperitivo al dolce. Le nostre principali lavorazioni sono quelle relative a tutti i funghi spontanei, antipasti speciali, castagne, frutti di bosco; produciamo poi paté e creme di qualsiasi genere o tipologia, sughi tradizionali e ragù di selvaggina, carciofi, ittici, mostarde e preparati per dessert.