OLII, ACETI E CONDIMENTI – MyBusinessCibus - Kosher

I Solai è un'Acetaia storica della città di Modena.
Le nostre specialità sono: Aceti Balsamici di Modena IGP e DOP, Condimenti, Glasse e Perle Balsamiche, Aceti di Vino.
Siamo distribuiti in circa 30 paesi in tutto il mondo, dove i nostri clienti sono: Negozi Gourmet, Retailers, Ristorazione e Catering.
Le nostre certificazioni su Qualità e Produzione sono: IFS, Bio Agricert, USDA Organic, Kosher, Halal.
Facciamo produzione in private label.

Una storia scandita dal coraggio e dalla dedizione dei suoi protagonisti:
Luce Damiani che, nel lontano 1917 fece delle terre ereditate dal padre una moderna realtà produttiva; il suo primogenito Antonio, che si impadronì dei segreti dei processi
di trasformazione, divenendo mastro frantoiano; del figlio Luigi, che prese le redini dell’azienda, traghettando la millenaria tradizione olivicola del Salento nel terzo millennio, di Ettore e Matteo, fermamente convinti che l’eco-sostenibilità e la territorialità siano le chiavi per il raggiungimento dell’eccellenza.

Coppini Arte Olearia dal 1946 è leader nella produzione di extravergine t.o.p. (Tracciabilità Origine Prodotto), per le aziende alimentari, la ristorazione e i negozi di specialità alimentari. Nei presidi di coltivazione, raccolta e frangitura in Abruzzo, Puglia e Sicilia oltre tremila olivicoltori lavorano fedeli alla regola della qualità prima di tutto. La certificazione t.o.p., nata nel 1988, i presidi in Abruzzo, Puglia e Sicilia e la Carta d’Identità, riportata in bottiglia sin dal 1990, sono gli elementi che rendono certa e certificata l’origine del prodotto della Coppini Arte Olearia

San Carlo è un’azienda imprenditoriale, giunta oggi alla terza generazione, con una lunga storia ricca di tradizione e intuizioni, capace di esprimere il meglio del gusto italiano. La storia affonda le radici nel 1936, anno in cui la famiglia Vitaloni apre, nel cuore di Milano, una rosticceria intitolata a San Carlo. Oggi, l’azienda è leader in Italia con una quota di mercato pari al 60% della categoria delle chips. Ogni giorno vengono venduti 1 milione di pacchetti di patatine, prodotti in 4 stabilimenti e distribuiti grazie ad una rete capillare in più di 225.000 punti vendita e 30 paesi.

C'è un luogo speciale di colline dorate nel cuore verde dell'Umbria. E' Costa d'Oro. Qui l’antica sapienza della nostra terra incontra la passione e l’energia innovativa di noi di Costa d’Oro.

Si alimenta così un dialogo speciale, irripetibile altrove, dal quale nascono oli extravergine di oliva che sono diretta espressione del talento della nostra gente, della nostra attenzione al benessere e agli stili di vita emergenti, della nostra vocazione a preservare la naturalità e l'autenticità delle cose con attenzione costante alla trasparenza.

Costa d’Oro
Terra, Persone, Passione.

VALCOLATTE è sita a Pontenure (Pc) su di una superficie di circa 112000 mq. L’azienda raccoglie solo latte italiano da produttori locali, con una filiera controllata e garantita. Ogni giorno si lavorano circa 450.000 litri di latte, destinati alla produzione di: mozzarella, ricotta e scamorza affumicata. La produzione avviene in un'area di circa 26000 mq con ca. 220 addetti e si avvale di un laboratorio interno per il controllo qualità di tutti i prodotti.

La leggenda dice che l'acqua fu scoperta per caso da un minatore che, nei primi anni del secolo scorso, usando un piccone contro il muro roccioso per ricavare la pietra tipica locale utilizzata per la costruzione, colpì accidentalmente una vena della fonte che risultò essere ottima da bere ma anche perfetta per pulire tagli e ferite che guarivano molto velocemente.
Lurisia ha un basso contenuto di sodio e residuo fisso, tra i più bassi in Europa.
Le ns bevande analcoliche gassate sono disponibili diversi gusti: arancia, chinotto, acqua tonica, arancia rossa, limonata, gazzosa e arancia amara.

Maestri del Gusto Italiano
COSTA LIGURE è fra i principali produttori italiani di pesto alla genovese, paté, creme di verdura, bruschette, sughi e conserve in olio, prodotti per vegani, vegetariani, gluten-free. I clienti provenienti da oltre 25 Paesi nel mondo trovano un’unica combinazione tra presidi di sicurezza industriali e qualità di prodotti artigianali. Costa Ligure ha la propria sede in Liguria, un’incantevole regione del nord-ovest d’Italia racchiusa tra monti e mare, patria del pesto alla genovese rinomato ed apprezzato in tutto il mondo.

Dal 1915 Turci seleziona le migliori materie prime e confeziona prodotti di qualità garantita.
Nei nostri prodotti è racchiusa un’esperienza tramandata di padre in figlio, volta a mantenere il gusto e la tradizione toscana.
Qualità certificata da BRC, IFS, ISO, FDA, Kosher, Halal.

Arborea nasce nel 1956 ed è una cooperativa sarda di 228 aziende agricole.
Il gruppo Arborea è specializzato nella raccolta e trasformazione di latte: Vaccino, Caprino e Ovino tutto esclusivamente 100% sardo, rappresenta quindi 3 diverse filiere produttive.
La Cooperativa gestisce e presidia tutte le fasi della filiera produttiva, seguendo un percorso di qualità orientato al benessere degli animali, alla valorizzazione del produttore e alla salvaguardia dell’ambiente, tutelando così il territorio e il patrimonio agroalimentare e assicurando ai consumatori un latte di qualità 100% italiano.

AGRIDÈ nasce a BITONTO dalla famiglia di Carmine DESANTIS conoscitore e appassionato di olio. AGRIDÈ è un’azienda con filiera integrata specializzata nella produzione di oli DOP e BIOLOGICI e con grande attenzione alla qualità. Assicurare l'origine e la salubrità del prodotto consente di soddisfare al meglio nel consumatore la ricerca di qualità e di sicurezza alimentare. Tutti i prodotti sono sottoposti a controlli analitici grazie alla presenza di un avanzato sistema di controllo qualità e a selezioni organolettiche eseguite da Carmine e da esperti.
Numerose le certificazioni conseguite.

Da oltre 32 anni Campo d'Oro produce una vasta gamma di conserve e specialità tradizionali siciliane come antipasti, pesti, sughi pronti, olive, zuppe biologiche, marmellate, creme dolci e sale marino, a marchio Campo d'Oro, Villa Reale, Villa Reale Supreme.
Le nostre conserve sono prodotte senza nessun additivo chimico o colorante secondo gli standard di qualità BRC, IFS, ISO 22000 ISO 22005, FDA. Tutta la produzione è realizzata in Sicilia con ingredienti 100% italiani, pronti in due minuti.

Tutti i prodotti a base di tartufo,sono frutto di lavorazioni artigianali, nelle quali non vengono utilizzati né conservanti artificiali né coloranti, di modo che la genuinità e l’aromaticità del tartufo si esprimano nel loro carattere più Negli splendidi boschi secolari presenti sul territorio di questa bellissima regione italiana,la nostra azienda Le Trifole Tartufi, tutt’ora a conduzione famigliare, raccoglie dai nostri cercatori di tartufo, il tartufo bianco pregiato d’Alba, tartufo nero estivo, che poi seleziona e trasforma all’interno del nostro laboratorio.

SUD ITALIA ALIMENTARI SRL produce oli E. V. d'oliva 100% italiani,(DOP, BIO, INFUSI) Oli E. V. d'oliva UE, olio di oliva, olio di sansa di oliva, olio di vinacciolo confezionati in bott. e lattine di tutte le misure, etichettati con 4 marchi diversi: "CADELMONTE","ROMOLI","VILLA VINCI","CASSETTA". Considerando le certificazioni della nostra azienda(IFS, HACCP, BIO, FDA, USDA BIO, DOP, HALAL, ,la nostra posizione in Puglia, i 30 anni di esperienza come assaggiatori ed esportatori in tutto il mondo, Sud Italia Alimentar può essere il giusto e competitivo fornitore italiano di olio d'oliva

Torrefazione Monforte SRL è un’azienda certificata ISO 9001, BRC Food Safety, Biologico e UTZ; le nostre miscele “Espresso 5 Stelle” e “Gran Aroma” hanno ricevuto il marchio di qualità prodotto “Espresso Italiano di Qualità”.

Importiamo caffè verde di altissima qualità da piantagioni gourmet rigorosamente selezionate e offriamo ai settori HORECA e Retail una vasta gamma di miscele di caffè in grani o macinato, confezionato in buste e barattoli sottovuoto, cialde e capsule, oltre a cacao per cioccolata in tazza, macchine da caffè e coffee shop franchising. Produciamo in conto terzi.

Da più di trent’anni, Medsol è leader nell’esportazione di olio extravergine di oliva a marchio “Luglio” e a marchi privati. È una della più grandi aziende di imbottigliamento di olio extravergine di oliva DOP “Terra di Bari”. Medsol serve clienti nazionali ed internazionali con la stessa cura per la qualità, assicurando la completa tracciabilità dei prodotti. L’azienda possiede numerose certificazioni, tra cui IFS, BRC, Kosher ed Halal

FARMO Gluten Free Manufacturer. Prodotti senza glutine e biologici: Pasta in vari formati e ingredienti innovativi (legumi,cereali,verdure) • Mix per Pane, Pizza, Pasta e Dolci • Prodotti da forno (frollini,muffin,cake) • Snack salati (crackers, grissini) • Ready Meals.

Certificazioni: BRC Grade AA+ - IFS High Level - GFCP/GFCO - USDA Organic - BIO - KOSHER Star K - GLUTEN FREE - Non GMO Project Verified.

Specializzazioni: Ricerca & Sviluppo, Produzione, Marketing.

FARMO brand + Private Label.

Tartufi Jimmy è un'azienda specializzata nella vendita e produzione di tartufi freschi e prodotti conservati a base di tartufo adatti a tutti i canali di vendita. Gestiamo più di 70 tonnellate di tartufo all'anno , abbiamo più di 300 referenze a catalogo e grazie al nostro know-how e alla nostra forza vendita riusciamo ad offrire la miglior qualità al miglior prezzo. Ogni giorno, da oltre 40 anni, investiamo nella ricerca e sviluppo di nuovi prodotti con l'obiettivo di soddisfare le esigenze dinamiche dei nostri clienti con passione e professionalità.

L’Azienda Olearia del Chianti, che ha sede ne cuore del Chianti Classico, è specializzata nella produzione di olio extra vergine di oliva di alta qualità dal 1985. L'azienda può offrire una vasta gamma di prodotti in differenti formati con olio extra vergine 100% italiano, certificato biologico , IGP Toscano e DOP Chianti Classico e olio di origine Unione Europea, oltre che la possibilità di creare private label. Il team aziendale unito da una forte passione e professionalità è rivolto al futuro ed all'innovazione nel rispetto di un'antica tradizione come quella toscana.

Our company, led by twenty years of experience on the international market, continues to grow and become an increasingly recognized reference for the export of Made in Italy excellence.

In addition to traditional products, we now offer a variety of valuable healthy/organic/vegan products too: cheese and meat alternatives, cereal cakes and vegetable burgers, obtained from 100% Made-in-Italy high-quality ingredients.

With the acquisition of the important IFS and BRC agents and brokers certifications, Ma-Vi offers guarantees of food safety and quality of the processes and products exported.

Established in 1978, La Mole is the byword for the best in Italian bread-making and has grown successfully by investing in technology and research: originally specialisingin the production of the traditional breadsticks from Turin, the company has gradually expanded its production and now offers an extensive and constantly expanding range, following market trends and exporting Italian quality worldwide. Today La Mole ranks among the leading international players in the sector. It has maintained its family business structure, powered by a personal passion for excellence.

Dal 1939 Industria Molitoria Perteghella figura tra le più importanti realtà nazionali nella produzione di farina da grano tenero. Annovra tra i propri Clienti operatori ho.re.ca. , insegne GDO e prestigiose industrie alimentari in Italia e all'estero.
Con il suo marchio StraPizza offre speciali Miscele (ai cereali, alla soia, al farro, al riso Venere, biologiche, senza glutine e a ridotto impatto glicemico solo per citare le più rappresentative), e Farine certificate VeganOK.

Noi di De Cecco produciamo solo pasta di alta qualità, nel rispetto della tradizione. Per offrirvi l’eccellenza selezioniamo i migliori grani del mondo, maturati in condizioni climatiche ideali. Ogni varietà ha una sua virtù: profumo, sapore, colore, apporto proteico. Così creiamo la miscela perfetta, la maciniamo nel nostro mulino e impastiamo a freddo la semola a grana grossa con l’acqua purissima della nostra sorgente. Dopo la trafilatura al bronzo e un’essiccazione lenta che può durare fino a 36 ore, la pasta De Cecco è pronta. Un processo lungo ma una ricetta semplice, da più di 135 anni.

Crediamo che le scelte di ognuno siano fondamentali per costruire nuovi
modelli di sviluppo. Per questo Sgambaro produce pasta con grani speciali
provenienti da agricoltura biologica. Una scelta fatta più di 20 anni fa
per rispondere alla sempre maggior richiesta di prodotti buoni e genuini.
Sono attualmente sei le linee di prodotto biologico Sgambaro, una delle proposte più complete ad oggi presente sul mercato, che accompagnano la linea Etichetta Gialla, di grano duro Marco Aurelio 100% italiano, dall'alto valore proteico, nel nuovo pack di carta riciclabile.